Kouzelné bylinky - Léčivé houby

Vítejte ve třetí sezóně Kouzelných bylinek. Opět budeme v pořadu Kouzelné bylinky - Léčivé houby společně objevovat, učit se, vařit a za bylinkami také hodně cestovat.

My, Češi a Moravané, máme jednu skvělou a prastarou tradici. Chodíme do lesa a tam sbíráme houby. Jsou mezi námi tací, kteří je dokážou najít i pod sněhem. Víme ale, že tyhle záhadné plodiny dokážou ovlivnit naše zdraví? Že jsou schopny podpořit například náš imunitní systém?

Na hlívu ústřičnou se pějí hotové ódy. Tradiční čínská medicína využívá houby po tisíce let. A v epizodě o houbách pochopitelně nemůže chybět kulinářské okénko. V pořadu Kouzelné bylinky - Léčivé houby připravíme si populární japonské shiitake na česneku a tymiánu.