Božské dorty od Markéty 11.11. 2013

Markéta Krajčovičová ve svém pořadu Božské dorty od Markéty s datem 11.11. 2013 dostane za úkol vyrobit dort pro tým z Botanické zahrady Přírodověcké fakulty Univerzity Karlovy v Praze. Vzpomínáte si ještě na úplně první dort, který byl také pro botanickou zahradu, ale libereckou?

Markéta v pořadu Božské dorty od Markéty s datem 11.11. 2013 vykouzlila květináč a v něm kaktus, který byl jako živý. V pražské botanické mají ale jinou představu.

Typickým znakem je zde totiž jinan dvoulaločný, který byl ale prvních padesát let pěstovaný jako bonsaj. Jinanů je po Praze spoustu, tento je ale rarita, protože tím, že byl pěstovaný jako bonsaj, je převislý, a to není pro jinan typické.

Markéta ve svém pořadu Božské dorty od Markéty s datem 11.11. 2013 vytvoří základ dortu ve tvaru listů ginkgo a na vrchu umístí popadané listy a větvičku s bobulemi.

Korpus bude z tmavého těsta a s jahodovým krémem. Jestli se vám už teď sbíhají sliny, můžete si zatím upéct štrůdl a v pondělí ho porovnat s tím Markétiným. Její recept na závěr se totiž jmenuje Štrůdl od babičky.