Nová řada pořadu Karolína, domácí kuchařka s vůní Středomoří

V deseti premiérových epizodách se na obrazovky vrací sběratelka zapomenutých receptů a vášnivá kuchařka Karolína Kamberská. Od soboty 15.10. 2016 přichází již se čtvrtou řadou svého pořadu Karolína, domácí kuchařka. Inspiraci pro další řadu této oblíbené kulinářské show hledala její protagonistka překvapivě často v tradiční kuchyni Středomoří. Na její další zajímavé recepty se můžete těšit už v sobotu 15.10. 2016 v 17.00 na Primě.

Karolínu Kamberskou baví vaření pro svou rodinu, i když na něj většinou nemá moc času. Není ani profesionální kuchařkou, ale mistrně ovládá jednoduché, kvalitní domácí vaření. Jídla v nové premiérové řadě jejího pořadu budou vonět sluncem a mořem, ve kterých našla inspiraci.
 „Přivedly mě k tomu hlavně moje dospělé děti – v poslední době je zajímá všechno lehké, barevné a šťavnaté, takže jsem se od tradiční kuchyně našich babiček malinko posunula na jih. V srdci ale zůstávám tradicionalistkou – proto si i z jihoevropské kuchyně beru hlavně nápady, které ladí s vřelou, domáckou atmosférou. Tu totiž považuji za základ životního štěstí," říká Karolína.

Nová řada Karolíny, domácí kuchařky tak nabídne mnoho jídel, která v sobě mají ducha Středomoří, ale zároveň i hřejivost tradiční domácké kuchyně, která je na celém světě stejná. „Recepty pro novou řadu mojí kulinářské show i pro novou kuchařku, která vyjde letos na podzim, jsem připravovala od loňského léta – a to hlavně poctivým ‚testováním na zvířatech‘, tedy na své rodině," říká se smíchem novinářka a muzikantka Karolína Kamberská.

Karolína, domácí kuchařka je praktickým rádcem i oslavou domácího vaření, kterým provází přirozená, charismatická a praktická moderní žena. Není profesionální kuchařkou, ale vaření je její láskou a vášní. Vychází z tradice našich babiček, vstřebává nové vlivy a inspirace, sbírá nejrůznější recepty, výborně a nápaditě vaří z dostupných surovin v čase, který ji v životě zaměstnané matky tří dětí zbývá.

S Karolínou lze vařit rychle, zdravě a s nápadem, přitom však kvalitně. Její praktické domácí recepty využívají v moderním kontextu tradici a kořeny české kuchyně i inspiraci evropskou gastronomií. Nabízí užitečné nápady, rady a kuchařské techniky, objevuje opomíjené nebo klasické a zapomenuté suroviny, které jsou běžně dostupné. Každá epizoda má konkrétní širší téma, které má spojitost s jednotlivými recepty.

Přehled epizod IV. Řady pořadu Karolína, domácí kuchařka:

•    Z lesa a zahrady (15. 10.)
•    Tradičně i po mém (22. 10.)
•    Ozvěny Středomoří (29. 10.)
•    Už se brzy šeří (5. 11.)
•    Podzimní návštěva (12. 11.)
•    Doma je hezky (19. 11.)
•    Když přituhuje (26. 11.)
•    Přímořské vzpomínky (3. 12.)
•    Předvánoční nálada (10. 12.)
•    Vánoční návštěvy (17. 12.)

Sledujte premiérové díly pořadu Karolína, domácí kuchařka vždy v sobotu v 17.00 na Primě.