To že se vám stalo, že jste osladili místo osolili polévku, protože na místě piksly se solí byl cukr, ještě nějak zvládnete, každé z nás se už jistě někdy něco připálilo ba i spálilo, došla mouka, rozvařily se těstoviny, vzkypělo mléko. Všechno šlo nějak nahradit. Ale když selže technika, tak vám pomůže jen přítel na telefonu.
Těšili jsme se na vnoučka, který u nás měl strávit týden prázdnin. Oblíbil si mimo jiné banánovou bábovku, tak jsem si všechno nachystala, aby byla upečená, než přijede. Sobota dopoledne. Ideální čas, prázdniny, hezké počasí. Měli jsme vymyšleno, kam ho všude vezmeme, já promýšlela i jídelníček, znám jeho oblíbená jídla, tak co by babička neudělala, že.
Připravila jsem si formu, navážila mouku, rozmixovala banány, a než jsem šla šlehat bílky na sníh, zapnula jsem troubu, aby se předehřála. Najednou rána, světlo nad linkou zhaslo, vypadly pojistky. Nic zlého netuše je manžel nahodil a já znovu zapnula troubu. A opět rána. Měla jsem zapnutou jen tu troubu, nemohla to být přetížená síť, to jsem si zkontrolovala, takže co teď. Bylo mi jasné, že žádný opravář v dohledné době nedorazí, i kdybych do telefonu plakala sebevíc. Vnuka jsem nechtěla zklamat a už vůbec se mi nechtělo vyhodit připravované těsto.
Naštěstí bydlíme v paneláku. Napadlo mě zavolat kamarádce. Teď jen aby byla doma, a ne na výletě nebo snad na dovolené! Byla doma. Chtěla jen pár minut času, aby mohla přestěhovat jejich introvertní kočku do jiné místnosti a taky mě upozornila, že návštěvu nečekala, tudíž že nemá naklizeno, ale tyhle řeči bych vedla taky, protože jsou pouze alibistické. Pak už to bylo snadné. Přemístili jsme bábovku ve formě o dvě patra výš a já strávila příjemnou hodinku s kamarádkou. Nevídáme se pravidelně, tak máme mnoho námětů k hovoru a končíme vždycky tím, že si to dopovíme příště...
Bábovka byla zachráněna. Opravář přišel do týdne. Teď je to tak, že když se vám něco porouchá, chtějí po vás vyplnit dotazník a rodný list přístroje. Naštěstí je můj muž pořádkumilovný a příslušné údaje jsme mohli dodat. Opravář si pak už jen přijede, protože ví, co má opravit, má s sebou příslušná potřebná fidlátka, za deset minut má vyděláno a je za hvězdu. Když to takhle profesionálně dopadne, tak vám snad ani nemůže být těch peněz líto...
Pro úplnost posílám ještě recept: 4 banány, 300 g polohrubé mouky, 120 g cukru, 200 ml mléka, 200 ml oleje, 4 žloutky, ze 4 bílků sníh, 1 prdopeč, 1 vanilkový cukr. Rozmixujeme banány, smícháme se žloutky, cukr, mléko a olej. Ušleháme sníh, smícháme s moukou a práškem do pečiva a s ostatními ingrediencemi. Vylejeme do vymazané a vysypané formy na bábovku. Pečeme na 150-160°C 30-40 minut. Nechte si chutnat!
ChytráŽena.cz