Pampeliškový med - nejoblíbenější recepty
Hrajte s námi SUDOKU online !
MDŽ nebo Den matek?
Rebarborový koláč - nejoblíbenější recepty
Slané těsto je velmi dobrá modelovací hmota. Těsto je vhodné pro různé tvoření. Vzhledem k tomu, že je čas Vánoc, pojďte si upéci krásný adventní věneček.
Na těsto potřebujeme: 2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek soli, 3/4 hrnku studené vody.
Mouku promícháme se solí, přilijeme studenou vodu a uhněteme vláčné hladké těsto. Pokud se těsto lepí, mouku přidáme, nebo naopak, když se drolí, přilijeme vodu. Důkladně propracované těsto uschováme v igelitovém sáčku, aby neosychalo.
Připravit si ho můžeme i předem a uložit do lednice. Dále si připravíme misku s vodou a štětečkem na lepení těsta, různé koření na ozdobu a vůni, např. hřebíček, nové koření, sezam apod. Na dokončení: jedno rozšlehané vejce s troškou vody. Na ozdobení potřebujeme: 4 čajové svíčky, 4 sušené nebo dekorativní květinky. Můžete použít i mašličky, oříšky, sušené ovoce apod.
Postup výroby věnečku
Na vál si dáme trošku mouky a těsto rozdělíme na dvě části. První část bude tvořit 3/4 části těsta a druhou část tvoří 1/4 těsta. Z větší části těsta vytvoříme širší váleček, který zatočíme do kruhu. Tak jsme si udělali základní tvar věnečku. Základ dáme na plech vyložený pečicím papírem a pokračujeme dále ve zdobení věnečku. Vezmeme si zbytek těsta. Těsto rozválíme a vykrojíme z něj 4 kruhy (podstavce na čajové svíčky). Kruhy přilepíme na věnec pomocí štětce a vody. Dále si vykrojíme z těsta několik malých hvězdiček, které oblepíme kolem celého věnečku. Aby věneček vypadal lépe, pomůže nám koření. Doprostřed každé hvězdičky píchněte jeden hřebíček nebo zamáčkněte kuličku nového koření. Věneček potřeme vejcem. Můžeme posypat sezamem a dáme péct.
Pokud Vám ještě kousíček těsta zůstane, nevyhazujte ho, je to škoda. Těsto jen rozválejte, vykrojte z něj hvězdičky různých velikostí a přilepte je na sebe. Vznikne tak další ozdobička, kterou můžete položit např. do věnce. Těsto pečeme při teplotě cca 150 st. do zlatavé barvy. Pevnost hotového věnečku zvýšíme nalakováním z obou stran výrobku. Pokud budete péct ze slaného těsta, přeji, aby se Vám výtvor povedl jako mně můj první věneček. S těstem se velmi dobře pracuje. Doporučuji i pro děti. Je to bezvadný nápad, jak děti zabavit.
ChytráŽena.cz
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
