Nemoci

Pokud se člověku, který se zajímá o zdravou výživu, řekne mrkev, téměř automaticky mu v hlavě naskočí betakaroten. Karotenoidy a z nich zejména betakaroten jsou z hlediska zdravotních účinků mrkve  …více»

Listová čekanka byla oblíbenou zeleninou už v antické kuchyni a již tehdy si lidé všímali jejího příznivého vlivu na zdravotní stav. Staří Římané pokládali čekanku dokonce za lék pro nespavce.  …více»

MUDr. Martin Matoulek, Ph.D., III. interní klinika 1. LF UK je odborným asistentem na III. interní klinice 1. LF UK a VFN Praha. Deset let se věnuje obezitologii, v posledních pěti letech se zaměřením  …více»

Jestliže odborníci varují, že jednou z nejčastějších chorob, která ohrožuje českou populaci, je obezita, představuje hlávkový salát ideální lék. Podle odrůdy obsahuje 90 až 95 % vody a navíc až 1,5 %  …více»

MUDr. Martin Matoulek, Ph.D., III. interní klinika 1. LF UK je odborným asistentem na III. interní klinice 1. LF UK a VFN Praha. Deset let se věnuje obezitologii, v posledních pěti letech se zaměřením  …více»

Zástupce brukvovitých rostlin byl do podoby, kterou známe dnes, poměrně dlouze šlechtěn. Jeho předek – pompejská brukev – měl stonek jen nepatrně zesílený. Kedlubny jsou ideální potravinou na jednu  …více»

Po objevení Ameriky se z jižní části světadílu do Evropy kromě řady jiných rostlin dostala i rajčata. Pěstovala se zpočátku pouze jako okrasné rostliny, protože se mělo za to, že jsou jedovatá. Přesto  …více»

S přibývajícím věkem dochází ke ztrátě kostních minerálů a hrozí riziko prořídnutí kostí neboli osteoporózy. Tato nemoc má každoročně na svědomí mnoho zlomenin. Ženy po přechodu jsou v důsledku úbytku  …více»

Přestavte si, že jste pračlověk, který sleduje mamuta na území cizí tlupy. Bojíte se o život i o výsledek lovu. Co společného má dávný lov se současností? Je to stres. O tom, proč stres potřebujeme  …více»

Celý rok jste v pohodě, a když konečně máte pár dní dovolené, vyrazí se vám opar. Je to totiž "potvora", která se ve vás schovává a vyrazí většinou při oslabení nervového systému a imunity. Takže si  …více»