Kluci v akci 12.10. 2013

Kluci v akci ze dne 12.10. 2013 – Oblíbené snoubení jídla s pivem. Pořad Kluci v akci ze dne 12.10. 2013 připravil M. Froyda.

Tento díl pořadu Kluci v akci ze dne 12.10. 2013 je určen pro všechny, kteří milují chuť piva - českého tekutého zlata, a to ve všech možných podobách. Po celé naší zemi vznikají menší či větší pivovary a můžeme tak donekonečna ochutnávat výtvory pro pivovarnictví zapálených sládků.

I v kulinářském repertoáru Filipa a Ondřeje je mnoho receptů připravovaných právě s pivem. V pořadu Kluci v akci ze dne 12.10. 2013 sledujte, jak  zavoní pomalu pečené kousky vepřového boku na pivu s pyré z červené řepy a šalotky.

Výtečná jsou i kuřecí prsa pečená s pivním, ořechovo-zázvorovým máslem, jejichž přílohou jsou šťouchané brambory s fíky. Hruštičky pečené v černém pivu s pěnou z čerstvého kozího sýra ovoní exotický kardamom.

Dobře vychlazené se pak podávají s krémem z kozího sýra a šlehačky.