Kluci v akci 21.6. 2014

Vaříme na Klatovsku z čerstvé zeleniny v pořadu Kluci v akci ze dne 21.6. 2014.

S Josefem Krůsem z pořadu Kluci v akci ze dne 21.6. 2014, zapáleným pěstitelem všemožné zeleniny a odborníkem na slovo vzatým, se už známe. Před časem jsme na jeho mlýně, zasazeném v malebné krajině nedaleko Klatov, natáčeli rozhovor o zelí a dozvěděli se mnoho překvapivých věcí.

Letos za ním pojedeme znovu na místo, kde rod Krůsových hospodaří bezmála sto let. Ve svěží zeleni, s kulisou čerstvé přírody začínajícího léta, budeme vařit z místní zeleniny, kterou si sklidíme přímo ze záhonů.

Rádi si vyslechneme rady odborníka pro případ, že bychom chtěli na své zahrádce pěstovat saláty, ředkvičky, kedlubny či jahody.

Ondřej s Filipem z pořadu Kluci v akci ze dne 21.6. 2014 připravili menu, v němž se objeví pstruh v kmínovém těstíčku se zeleninovým ragú, smažená kuřecí křidélka s listovým salátem v jogurtu a jahodové muffiny s krémem a čerstvými jahodami.

Pořad Kluci v akci můžete sledovat 21.6. 2014 od 18,25 hodin na ČT1!