O tradiční české kuchyni začneme jaksi netradičně. Francouzský šéfkuchař Jacques žije v naší zemi přes patnáct let a po celou dobu se věnuje poznávání místní gastronomie. Dokáže upéci skvělou vepřovou pečínku, připravit lahodnou svíčkovou a jeho meruňkové knedlíky jsou jako od babičky.
Tyto a další ikony českých domácností máme v našem pořadu "odvařené", využijeme Jacquesovi vynalézavosti a podíváme se pod jeho ruce, jak vidí českou klasiku v moderním a lehkém pojetí, s použitím sezonních surovin.
Sami se v pořadu Kluci v akci ze dne 25. 7. 2015 přesvědčíte, jak je nadčasová. Zavoní zimní zeleninová pasírovaná polévka, kuřecí roláda pošírovaná v utěrce s růžičkovou kapustou, zapékaná jablíčka s oříškovou drobenkou.
Pořad Kluci v akci můžete sledovat 25. 7. 2015 od 18.30 hodin na ČT1!
Zdroj, foto: Česká televize