Červená řepa - nejoblíbenější receptyČervená řepa - nejoblíbenější recepty Houbový guláš - nejoblíbenější receptyHoubový guláš - nejoblíbenější recepty Kdy se slaví Halloween v roce 2017?Kdy se slaví Halloween v roce 2017? Nakládané zelí - nejoblíbenější receptyNakládané zelí - nejoblíbenější recepty
Chytrá žena na Facebooku
Kategorie
Narozeninový poklad
Soutěžte o výhry za
více než 150 000 Kč
do startu zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Čtvrtek 19.10. 2017
Dnes má svátek Michaela
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Malá škola zavařování

22. 08. 2014 | Knižní tipy
Název knihy: Malá škola zavařování
Nakladatelství: Ikar
Formát: 175x223 mm
Vázaná vazba
Datum vydání: srpen 2014
Počet stran: 192
Cena: 261 Kč

Malá škola zavařování ukáže, jak zavařovat, mrazit, sušit a nakládat ovoce, zeleninu i maso, jak připravit čatní, marmelády, ovocné krémy, rosoly, želé či alkoholické nápoje, jak nakládat ryby nebo připravit úžasnou šunku. Za každým návodem vysvětlujícím novou techniku následuje řada báječných receptů popsaných krok za krokem, a navíc doplněných spoustou rad, připomínek a tipů. Během chvilky bude vaše spíž přetékat těmi nejlahodnějšími domácími pochoutkami, které se hned tak nezkazí.

Malá škola zavařováníUkázka z knihy Malá škola zavařování:


Jak na to: Čatní

Čatní je víceúčelová sladkokyselá směs zeleniny, ovoce, koření a sušených plodů, která se pomalu vaří v octu, soli a cukru, jež ji účinně konzervují. Teplo, které vařením vzniká, také pomáhá zahubit většinu mikrobů. A k případě této lahodné štiplavé pochoutky stačí jen pár jednoduchcých kroků.

Pozvolna vařte

Pomalé vaření je základní pravidlo výroby čatní. Směs nakrájeného ovoce, zeleniny, koření, cukru a octa během vaření občas promíchejte. Jakmile zhoustne, začněte míchat častěji, aby se nepřichytila na dno hrnce a nespálila –výsledné čatní by bylo nahořklé.

Knihu Malá škola zavařování koupíte v knihkupectví a na internetových stránkách Bux:cz

Vendula Vrablová
ChytráŽena.cz

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
Poslat emailem GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj


Komentáře
Žádné komentáře
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.

Potřebujete stylová a pohodlná křesla do pracovny? Vyberte si kvalitní kancelářské židle Hawaj.

NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY KONTAKT  ? Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !

Zlaťáky