Zdraví

Listová čekanka byla oblíbenou zeleninou už v antické kuchyni a již tehdy si lidé všímali jejího příznivého vlivu na zdravotní stav. Staří Římané pokládali čekanku dokonce za lék pro nespavce.  …více»

Prázdniny se nám pomalu blíží ke konci a rodiče všech dětí začínají nakupovat věci do školy. Až se ale vydáte na nákup školních pomůcek, nezapomeňte vedle nového penálu, cviček a sešitů koupit  …více»

Snad nejčastější rodičovskou otázkou, kterou si z dětství pamatujeme, je: „Umyl/a sis ruce?“ I když nás tehdy možná povinná návštěva koupelny otravovala, mytí rukou je nezbytným a základním pravidlem  …více»

Není žádným tajemstvím, že barvy mohou ovlivňovat náladu člověka. Víte ale, že také barva zeleniny a ovoce má svůj význam? Barevné jídlo je nejen chutnější a hezčí na pohled, ale rovněž nás chrání  …více»

MUDr. Martin Matoulek, Ph.D., III. interní klinika 1. LF UK je odborným asistentem na III. interní klinice 1. LF UK a VFN Praha. Deset let se věnuje obezitologii, v posledních pěti letech se zaměřením  …více»

Jestliže odborníci varují, že jednou z nejčastějších chorob, která ohrožuje českou populaci, je obezita, představuje hlávkový salát ideální lék. Podle odrůdy obsahuje 90 až 95 % vody a navíc až 1,5 %  …více»

MUDr. Martin Matoulek, Ph.D., III. interní klinika 1. LF UK je odborným asistentem na III. interní klinice 1. LF UK a VFN Praha. Deset let se věnuje obezitologii, v posledních pěti letech se zaměřením  …více»

Zástupce brukvovitých rostlin byl do podoby, kterou známe dnes, poměrně dlouze šlechtěn. Jeho předek – pompejská brukev – měl stonek jen nepatrně zesílený. Kedlubny jsou ideální potravinou na jednu  …více»

Po objevení Ameriky se z jižní části světadílu do Evropy kromě řady jiných rostlin dostala i rajčata. Pěstovala se zpočátku pouze jako okrasné rostliny, protože se mělo za to, že jsou jedovatá. Přesto  …více»

Existuje mnoho potravin, které jsou zdravé, ale nejsou tak moc dobré a naopak mnoho věcí, které jsou dobré, ale už ne úplně zdravé. Jogurt, je jedna z mála lahůdek, která chutná a navíc prospívá, a  …více»