Diety

Potíže s nesnášenlivostí mléka má v České republice až jedna čtvrtina lidí. Na vině je v naprosté většině nedostatek enzymu laktáza, který ve těle rozkládá mléčný cukr – laktózu.  …více»

Historie zmrzliny je pestrá, než však lidé přišli na to, jak vyrobit dobrou zmrzlinu, trvalo jim to ještě několik staletí. Vůbec první psaná zmínka o výrobě zmrzliny je z dob starověku.  …více»

Zažívací problémy jsou tématem, o kterém se ve společnosti nemluví nahlas, a ten, koho postihnou, si je drží pěkně pod pokličkou. Leckdo má problém svěřit se s jejich příznaky dokonce i lékaři.  …více»

Zdravé zažívání je jednou z věcí, kterou si ani neuvědomujeme, je-li vše v pořádku. Ve chvíli, kdy se něco pokazí, to však pocítíme velmi rychle. Objeví se nepříjemné pocity v břiše a nadýmání. …více»

Ořechy patří k nejcennějším potravinám, které příznivě působí na naše zdraví. Především jako prevence při srdečních onemocněních a také prospívají paměti. Jsou bohaté na bílkoviny a vitamíny. …více»

Nést si domů kelímkovou zmrzlinu z krámu jen v síťovce nebo igelitce nikoho určitě nenapadne. Ale zmraženou rybu, či jinou zmraženou potravinu si leckdo klidně nese prostě „jen tak“.  …více»

Průměrná spotřeba cukru na jednoho obyvatele se pohybuje kolem 20,8 kg. Cukr potřebuje naše tělo k získání energie, ale jeho nadměrná konzumace škodí. Víte kdy je ten správný čas na trochu sladkého?  …více»

Požadavky na kvalitu, resp. nezávadnost a bezpečnost mražených krémů, pod jejichž označením se zmrzliny skrývají, jsou dány Vyhláškou 77/2003 v platném znění (požadavky pro mléko, mléčné výrobky).  …více»

Tak zvané „krabí tyčinky“ se již ustálily na našem trhu a staly se součástí českého jídelníčku. Stále se však najdou spotřebitelé, kteří se domnívají, že tyto tyčinky jsou vyrobeny z krabího masa.  …více»

No především potraviny, které nám pomáhají v boji s přebytečnými kilogramy. Jsou to takové, které zabraňují usazování tuků a pomáhají nám při hubnutí. Při snižování nadváhy by neměly chybět …více»