Diety

Vláknina, slovo dnes skloňované ve všech pádech, byla dříve neprávem opomíjena. Předpokládalo se, že nemá pro lidský organismus význam a je pro něj nevyužitelná (balastní). Poslední zprávy odborníků …více»

Vydatná snídaně by měla být součástí zdravého životního stylu, ale současný trend stále rychlejšího světa způsobuje, že snídat zapomínáme nebo nestíháme. Pro snídani hovoří mnoho pádných argumentů,  …více»

Mnoho z nás slyšelo „zlaté pravidlo“ pro shození nadbytečných kil: nepřejídat se a jíst zdravě. Můžeme se na něj ale spolehnout? Existují totiž potraviny, které zdravé nepochybně jsou, ale při redukci …více»

O prospěšnosti konzumace omega-3 mastných kyselin bylo ve srovnání s mastnými kyselinami omega-6 publikováno v odborném tisku mnohem více prací. Co jsou tedy mastné kyseliny a proč jsou důležité?  …více»

Nejdokonalejší biochemickou laboratoř světa si nosí každý z nás ve svém pravém podžebří pod názvem játra. Ne každý má však to štěstí, aby mu tento orgán fungoval spolehlivě celý život.  …více»

Nugátové krémy typu Nutella vypadají dost nezdravě. Rakouský časopis Konsument testoval 14 produktů koupených v biopotravinách, supermarketech a diskontech. Obsahují samozřejmě množství tuku a cukru. …více»

Houbařská sezóna je v plném proudu. Přesto, že jsou Češi národem houbařů, mnoho spotřebitelů vyhledává pouliční prodejce hub. Sdružení obrany spotřebitelů, upozorňuje konzumenty na co si dát pozor.  …více»

V některých případech nám buď zdravotní stav, nebo i prostý odpor k mléku a mléčným výrobkům znemožňuje příjem vápníku z těchto zdrojů. Mohlo by se zdát, že osteoporóza je tím pádem nevyhnutelná.  …více»

Je léto, hurá do lesa na houby! Ale není houba jako houba. Přestože jsou lidé každý rok varováni různými články o houbách a případech otrav, stále se najdou lidé, kteří je sbírají podle uvážení.  …více»

Lidé dnes od biopotravin vyžadují více než dříve - stále více je zajímá etický zdroj surovin, odkud biopotravina pochází a její uhlíková stopa, trvalá udržitelnost produkce a odpovědnost výrobců. …více»